Siguatepeque, Comayagua.- La vigésima edición de la Taza de Excelencia de Honduras ha marcado un hito sin precedentes en la historia del café hondureño. En una subasta electrónica realizada en la plataforma «Alianza para la Excelencia en el Café» (M-Cultivo), la finca «La Salsa» del departamento de Santa Bárbara estableció un nuevo récord al recibir una oferta de US$136.50 por libra de café.
Participación internacional y éxito rotundo
La subasta, que inició a las 7:00 de la mañana hora local en las instalaciones de Granja D’ Elia, atrajo a compradores de más de 12 países. Un total de 29 lotes, equivalentes a 19,232.74 libras de café, se ofertaron, alcanzando una venta total de US$464,057.58, la segunda cifra más alta en los últimos siete años. En apenas un poco más de siete horas, se recibieron más de 4 mil ofertas, resultando en un precio promedio de US$24.13 por libra, destacando significativamente en comparación con los US$6.64 por libra del año 2015.
Calidad y diversidad en la competencia
El evento de 2024 no solo se destacó por el récord de precio, sino también por la calidad excepcional de los cafés presentados. Siete lotes alcanzaron premios presidenciales con notas superiores a los 90 puntos. Las variedades incluyeron Geisha, SL28, Pacas, Pacamara, Typica, Maracaturra y Parainema, esta última desarrollada localmente por el IHCAFE, demostrando el éxito de sus programas de investigación.
Representación femenina y promesas del futuro
Las mujeres productoras también brillaron en la subasta. Alma Aydee Pineda, con su distintiva variedad SL28, recibió más de 500 ofertas, mientras que Joaquina Montoya alcanzó los US$34.40 por libra. Lesby Pineda y Urpania Guzman lograron ofertas superiores a los US$15.00 por libra, subrayando la creciente inclusión y reconocimiento de mujeres y jóvenes en la industria cafetalera.
Honduras: líder en excelencia cafetalera
La edición de este año refuerza el compromiso de Honduras con la calidad y la innovación en el cultivo de café. Con el apoyo de iniciativas como la Taza de Excelencia, el país continúa consolidando su reputación en el mercado global del café, ofreciendo productos excepcionales que capturan la atención de compradores internacionales.
